Ciudad Real, 16 nov (EFE).

La Cooperativa 'El Progreso' de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha comenzado esta semana la recogida de la aceituna con la cosecha de la variedad arbequina de la que este año espera recoger un total de 150.000 kilos.

Así lo ha indicado hoy en un comunicado esta cooperativa que, según su presidente, Cesáreo Cabrera, les permitirá elaborar aceites de esa variedad y aceites 'coupages' con sus tradicionales variedades cornicabra y picual.

'El Progreso', acogida a la denominación de origen Aceite Montes de Toledo de aceite de oliva virgen extra, cuenta con 1.500 socios oleicultores y, bajo la denominación de Olirrubia, elabora y comercializa aceite de oliva virgen extra con aceituna de la variedad cornicabra seleccionada en estado óptimo de maduración.

Según Cabrera, el resto de la campaña ya de recogida de picual y cornicabra se generalizará entre la primera semana y primera quincena de diciembre.

El presidente ha precisado que las últimas lluvias otoñales beneficiarán a la producción de este año y han permitido "salvar en parte una campaña por la que se temía al inicio del otoño, debido a la sequía".

Cabrera ha añadido que "gracias a las últimas lluvias estimamos que este año podríamos volver a tener una cosecha casi normal, de más de 5 millones de kilos y de muy buena calidad de aceite de oliva virgen extra, porque los olivos están casi recuperados del pedrisco del 2007, lo cual es una buena noticia porque el pasado año no pasamos del millón y medio". EFE

Fuente: www.abc.es