
El Verdejo “Ojos del Guadiana 2018”, de una excelente calidad, ya lo hemos embotellado y el próximo lunes 22 de octubre las mujeres de Villarrubia de los Ojos serán las primeras en catar el “Viña Xétar Por Ellas”, producto solidario cuyos beneficios irán a la lucha contra el cáncer
VILLARRUBIA DE LOS OJOS, 19-10-2018.- La vendimia en El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha llegado a su fin, después de más de un mes intenso de recogida en el que hemos cosechado más de 100 millones de Kilos de uva, a los que hay que añadir otros 80 millones más del grupo comercializador Vidasol, al que pertenecemos junto a otras cooperativas vecinas.
“La vendimia transcurrió con normalidad aunque muy intensa, dando respuesta a la gran entrada de uva de este año, que superó nuestras expectativas iniciales, y cuya entrada en bodega pudimos ir pautando y controlando, a la vez que consiguiendo envase suficiente para almacenar un producto de una gran calidad”, comenta Jesús Julián Casanova.
Por su parte los enólogos de la cooperativa verifican como “la uva entró fresca y limpia, en su tiempo, e incluso la última partida de airén, y eso que temimos que las lluvias iniciales de la vendimia pudieran afectarle, pero no fue así”.
“El mosto y vino resultante es de gran calidad, y a primeros de octubre ya pudimos embotellar y sacar al mercado el primer verdejo 2018 ‘Ojos del Guadiana’ de una calidad excelente, y estamos pensando en sacar otros productos, que se sumarían este 2018 al ‘Viña Xétar Por Ellas’, novedoso proyecto solidario donde el cien por cien de los beneficios de este mosto desalcoholizado y espumoso irá a donaciones para la lucha contra el cáncer”, añadía Casanova.
Precisamente las primeras en catar este nuevo producto solidario serán las mujeres de Villarrubia de los Ojos este próximo lunes el 22 de octubre a las 10.30 horas, durante la Ruta Enológica “Todas a Una”, que promueve el Ayuntamiento villarrubiero y el Centro de la Mujer, en la Cooperativa, donde se hará una visita guiada, seguida de una cata comentada del nuevo “Viña Xétar por Ellas”.
El Progreso acudiremos también al Enofestival de Madrid. Este festival de la música y cultura del vino que se celebra en el Círculo de Bellas Artes de Madrid va dirigido a gente joven, con la actuación de los grupos musicales “Delafé”, “Papaya”, “Los Hermanos Cubero” y “Le Parody” entre otros, que organiza la empresa manchega “Pomona Keepers”.
Según informa en nota de prensa el Enofestival, a las 17.30 horas comenzará la cata de Bodega El Progreso de Villarrubia de los Ojos. Bajo el título “El Progreso presenta: los vinos cómplices”, se podrán catar el Verdejo varietales, el Ojos del Guadiana Syrah 2017 y el Viña Xetar blanco, según informa en nota de prensa Enofestival.
En noviembre, Bodegas El Progreso quiere acudir a la 10ª World Bulk Wine Exhibition (WBWE) de Ámsterdam, gran escaparate mundial de los grandes volúmenes a nivel internacional, en la que participó en años anteriores con buenos resultados.
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